AperitivosStarters
Pan con ali oli y olivasBread with ali oli & olives★ Muy popularVery popular
🌾🥚
€6
Cesta de panBread basket
🌾
€3
Tarro de ali oliJar of ali oli
🥚
€3
Entrantes FríosCold Starters
Ensalada de tomate PayésPayés tomato salad
€17
Ensalada Sa-TrenkaSa-Trenka salad★ Muy popularVery popular
🥚🐟
€18
Ensalada de queso de cabraGoat cheese salad
🥛🥜
€19
Ensalada de aguacate con salmón y gambasAvocado salad with salmon & prawns
🐟🦐
€22
Salmón marinado de la casaHouse marinated salmon
🐟
€25
Jamón Ibérico D.O GuijueloIbérico ham D.O Guijuelo
Con pan tumaca y AOVEWith pan tumaca and EVOO
🥜🌾
€31
Entrantes CalientesHot Starters
Croquetas variadas de la casa (ud.)Assorted house croquettes (each)★ Muy popularVery popular
🌾🥛🥚
€3.50
Zamburiñas (ud.)Zamburiñas (each)
🐚
€5
Mejillones Sa-Trenka o al vaporMussels Sa-Trenka or steamed★ Muy popularVery popular
🐚🍷
€19
Pasta fresca del díaFresh pasta of the day
🌾
€21
Huevos rotos con jamónBroken eggs with ham
🥚
€22
Gambas al ajilloGarlic prawns
🦐🍷
€23
Calamar troceadoSliced squid
🐚
€23
Patitas de pulpo a la planchaGrilled octopus tentacles
🐚
€25
Gambas a la planchaGrilled prawns
🦐
€29
Especialidad de la casaHouse Specialty
Nuestras EspecialidadesOur Specialties
Mínimo 2 personas — precio por personaMinimum 2 people — price per person
Caldereta de langostaLobster stew
La joya de la cartaThe jewel of our menu
🦐🐚🍷
€82 /pax
Paella de langostaLobster paella★ Muy popularVery popular
Langosta enteraWhole lobster
🦐🐚🍷
€59 /pax
Caldereta de bogavanteEuropean lobster stew
🦐🐚🍷
€55 /pax
Arroz con bogavanteLobster rice★ Muy popularVery popular
Bogavante entero, caldosoWhole lobster, soupy
🦐🐚🍷
€45 /pax
Bullit de Peix y arroz a bandaBullit de Peix & arroz a banda★ Muy popularVery popular
Receta tradicional ibicenca, pescado del díaTraditional Ibizan recipe, daily catch
🐟🐚🍷
€44 /pax
SalmorraSalmorra
Receta tradicional ibicencaTraditional Ibizan recipe
🐟🐚🍷
€42 /pax
Guisat de peixGuisat de peix
Guiso de pescado tradicionalTraditional fish stew
🐟🐚🍷
€39 /pax
Arroz marineraMarinera rice
🦐🐚🍷
€30 /pax
Fideuá de marisco y pescadoFish & seafood fideuá★ Muy popularVery popular
🌾🦐🐚
€30 /pax
Paella de marisco y pescadoFish & seafood paella★ Muy popularVery popular
🦐🐚🐟
€30 /pax
Arroz ciegoArroz ciego
Sin espinas, marisco peladoBoneless, peeled seafood
🦐🐚🍷
€29 /pax
Arroz negroBlack rice
Tinta de calamar, alioliSquid ink, alioli
🐚🍷
€28 /pax
Paella mixtaMixed paella
Carne y mariscoMeat and seafood
🦐🐚🍷
€27 /pax
Arroz vegetarianoVegetarian rice
Por encargo · verduras de temporadaOn request · seasonal vegetables
🥬
€27 /pax
Pescados y MariscosFish & Seafood
Todos los platos se sirven con guarniciónAll dishes served with a side
Dorada a la espalda o a la planchaSea bream butterflied or grilled★ Muy popularVery popular
🐟
€25
Lubina a la planchaGrilled sea bass
🐟
€25
Bacalao a la marineraCod marinera
🐟
€27
Calamar a la planchaGrilled squid
🐚
€27
Rape a la marinera o a la planchaMonkfish marinera or grilled
🐟🦐🐚
€31
Lenguado a la planchaGrilled sole
🐟
€32
Parrillada mixta de pescadosMixed grilled fish platter
🐟
€40
Bogavante al ajilloGarlic European lobster
🦐🍷
€95 /kg
Langosta a la plancha o al ajilloSpiny lobster grilled or garlic★ Muy popularVery popular
🦐🍷
€170 /kg
Pescado fresco del díaFresh catch of the day
Rotja, mero, gallo, sirvia, lenguado…Rotja, grouper, John Dory, amberjack, sole…
🐟🍷
P.S.M.
Marisco fresco del díaFresh seafood of the day
🐚🦐
P.S.M.
Carnes a la PlanchaGrilled Meats
Todos los platos se sirven con guarniciónAll dishes served with a side
ChuletónBone-in ribeye
€70 /kg
Solomillo de terneraBeef tenderloin
€35
EntrecotRib-eye
€33
Pluma de cerdo ibéricaIbérico pork pluma
€32
Hamburguesa caseraHouse burger
🌾🥛🥚
€21
Pechuga de pollo de corralFree-range chicken breast
€21
GuarnicionesSides
Patatas a lo pobrePatatas a lo pobre
€9
Patatas fritasFrench fries
€7
MenestraVegetable stew
€7
EnsaladaSalad
€5
Salsa pimienta o roquefortPepper or roquefort sauce
🥛🌾🥬
€5
PostresDesserts
Brownie con helado de vainillaBrownie with vanilla ice cream
🌾🥛🥜
€11
Banoffee★ Muy popularVery popular
🌾🥛
€9
Tarta de queso de cabraGoat cheese cake
🥛🥚
€9
Mousse de mangoMango mousse
🥛
€9
GreixoneraGreixonera
Pudding tradicional ibicencoTraditional Ibizan pudding
🥛🥚🌾
€8
Menú InfantilKids Menu
Sólo para niños hasta 11 añosFor kids up to 11 years
Spaghetti con tomateSpaghetti with tomato
🌾🥚
€12
Escalope con patatasSchnitzel with fries
🌾🥛🥚
€12
Pescado rebozado con patatasBattered fish with fries
🌾🥚🐟
€12
Hamburguesa de la casaHouse burger
🌾🥛🥚
€12
Tortilla o huevosOmelette or eggs
🥚
€11